L'huile d'olive extra vierge Siurana DOP arrive
Nous vous donnons le programme des activités qui auront lieu durant la seconde quinzaine de novembre.
Nous soulignons:
• Vendredi 13 novembre, à 19 h Conversations «FAQ sur l'huile» avec Eudald Salvat sur le compte Instagram de l'AOP Siurana, @dopsiurana.
• Samedi 14 novembre, à 13 h Recette d'un bol d'huile d'olive extra vierge, avec Montse Bertran, chef et blogueuse chez FemCuinetes, sur son compte Instagram, Montse Femcuinetes
• Dimanche 15 novembre, à midi. Recette d'huile croustillante, gâteau fin à la longe de lapin confite, patate douce à la vinaigrette chaude au miel et crémeux au chocolat noir, avec Pep Nogué, gourmet et chef, sur son compte Instagram, @pepnogue.
• Vendredi 20 novembre, à 19 h Conversations "De l'olivier à la cuisine", avec Carme Ruscalleda et Francesc Baiges, sur le compte Instagram de Carme Ruscalleda, @ carme.ruscalleda.
• Samedi 21 novembre, à 20 h Recette de bonbons aux champignons, Xavier Soriano, du blog Flavorcook, sur le compte Instagram du blog, @flavorcook.
• Dimanche 22 novembre, à 19 h Recette d'huile sablée à l'eau-de-vie de morue, ratatouille et huile de menthe, avec Ada Parellada, sur le profil Instagram du cuisinier, @adaparellada.
• Samedi 28 novembre, à midi. Recette de gâteau tortosa à la patate douce, avec Anna Genís, du blog Llepadits, sur le compte Instagram @llepadits.
• Samedi 28 novembre, à 17 h Conversations «novembre, heure du pétrole» avec Mònica Usart, physicienne et météorologue, et Toni Galceran, président de la DOP Siurana, sur le compte Instagram de Mònica Usart, @monicausart.
• Dimanche 29 novembre, à 13 h Conversations «Recipes for Life» avec Nani Nolla, photographe et blogueuse de La Cuina Violeta, et Ruth Troyano, journaliste spécialisée dans l'œnotourisme, sur son compte Instagram @nani_nolla.