Llega el Aceite de Oliva Virgen Extra DOP Siurana


21/02/2024

Noticia Feria

Os pasamos el programa de las actividades que se llevarán a cabo durante esta segunda quincena del mes de noviembre.

Os destacamos:

• Viernes 13 de noviembre, a las 19 h. Conversaciones "FAQS de aceite", con Eudald Salvat, a la cuenta de Instagram de la DOP Siurana, @dopsiurana.

• Sábado 14 de noviembre, a las 13 h. Receta de escudilla de aceite de oliva virgen extra, con Montse Bertran, cocinera y bloguero de FemCuinetes, en su cuenta de Instagram, Montse Femcuinetes

• Domingo 15 de noviembre, a las 12 h. Receta de crujiente de aceite, torta fina de lomo de conejo confitado, boniato con vinagreta tibia de miel y cremoso de chocolate negro, con Pep Nogué, gastrónomo y cocinero, en su cuenta de Instagram, @pepnogue.

• Viernes 20 de noviembre, a las 19 h. Conversaciones "Del olivo en la cocina", con Carme Ruscalleda y Francesc Baiges, a la cuenta de Instagram de Carme Ruscalleda, @ carme.ruscalleda.

• Sábado 21 de noviembre, a las 20 h. Receta de confitado de setas, Xavier Soriano, del blog Flavorcook, a la cuenta de Instagram del blog, @flavorcook.

• Domingo 22 de noviembre, a las 19 h. Receta de sablée de aceite con brandada de bacalao, pisto y aceite de menta, con Ada Parellada, al perfil de Instagram de la cocinera, @adaparellada.

• Sábado 28 de noviembre, a las 12 h. Receta de pastelitos de Tortosa con boniato, con Anna Genís, del blog Llepadits, a la cuenta de Instagram @llepadits.

• Sábado 28 de noviembre, a las 17 h. Conversaciones "Noviembre, tiempo de aceite", con Mónica Usart, física y meteoróloga, y Toni Galceran, presidente de la DOP Siurana, a la cuenta de Instagram de Mónica Usart, @monicausart.

• Domingo 29 de noviembre, a las 13 h. Conversaciones "Recetas de vida", con Nani Nolla, fotógrafa y bloguera de La Cocina Violeta, y Ruth Troyano, periodista especializada en enoturismo, a la cuenta de Instagram @nani_nolla.